这个台湾来的福州媳妇，丫霸！

相信热爱甜品的(de)福州市民 对“薇麦(mài)初秋”这个品牌 松软(sōngruǎn)绵密的脏脏蛋糕卷 这些融合宝岛(bǎodǎo)台湾风味的 正(zhèng)悄然俘获福州市民的味蕾 这份甜蜜事业的执掌人正是台青、福州媳妇陈依媄。从宝妈到品牌创始人，她在福州收获了甜蜜事业，更(gèng)以此(yǐcǐ)为桥梁，为众多宝妈搭建起(qǐ)重返职场、实现人生价值的舞台。近日，记者采访了陈依媄。 她与(yǔ)福州人洪健喜结连理 2014年夫妻俩带(dài)着三个孩子 在(zài)创立“薇麦初秋”前，她在福州做过(zuòguò)电商、开过奶茶店，凭借在台湾积累的经验，很快闯出一片天地。 然而(ránér)，事业上顺风顺水的她，在生活中却遇到了一个棘手难题。原来，她的三个孩子是过敏体质，对食品特别挑剔，他们又很(hěn)喜欢吃面包蛋糕。于是，陈依媄萌生(méngshēng)了创立烘焙品牌的想法。 “我(wǒ)的初衷是‘做自家小孩放心吃的产品’，我们所有的产品都坚持零添加、不偷工(tōugōng)、不减料。”陈依媄说。 2017年，福州薇麦初秋食品有限公司成立(chénglì)，陈依(yī)媄是“薇麦初秋”品牌创始人。彼时，福州的烘焙(hōngbèi)市场竞争激烈，“薇麦初秋”该如何脱颖而出？好的产品是关键！ 陈依媄请来了台湾知名的烘焙师傅一起研发新产品。“薇麦初秋”产品丰富多样(duōyàng)，有手作面包、乳酪蛋糕、营养(yíngyǎng)三明治、中式点心、定制伴手礼等，而且品类更新速度非常(fēicháng)快。 线下门店前期成本投入大，品牌创立之初，她便精准锚定电商赛道，与福州知名电商平台朴朴合作，采用“零(líng)库存、零耗损”的供应链模式，大大减轻(jiǎnqīng)了经营(jīngyíng)成本。 凭借着对品质的坚守和对市场的敏锐洞察(dòngchá)，“薇麦初秋”很快(hěnkuài)赢得好口碑。7年时间(shíjiān)，“薇麦初秋”从最初(zuìchū)的500平方米(píngfāngmǐ)工厂，扩展至3300平方米的工厂，再到去年在厦门投产的2000平方米工厂，逐渐在烘焙市场中闯出了一片天地。去年，“薇麦初秋”销售额突破5000万元。 响应福州构建“一刻钟便民生活圈”的号召，去年，陈依媄又推出营养早餐(zǎocān)工程“早安小薇”，从线上电商拓展到(dào)线下门店，如今已在(zài)福州落地5家门店。 作为三个孩子的妈妈，陈依媄深知宝妈重返职场的不易，所以“薇麦初秋”优先吸纳宝妈群体就业，帮助她们重返职场、增加收入，实现(shíxiàn)人生价值。目前团队(tuánduì)中女性员工占比超(bǐchāo)八成，未来还将为听障(tīngzhàng)宝妈提供就业机会，让更多人感受到这份甜蜜事业的温暖。 陈依媄说，未来，她计划推广具有福州特色的风味小吃(fēngwèixiǎochī)，如橄榄酥(sū)(sū)、茉莉花酥，“像游客去台湾旅游都会买凤梨酥一样，希望(xīwàng)来福州的游客都会将‘薇麦初秋’的伴手礼带回家，让更多人品尝到福州的甜蜜。”她说。